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Legislación / Granjas y logística ganadera

PROYECTO DE REAL DECRETO POR EL QUE SE MODIFICAN VARIOS REALES DECRETOS RELACIONADOS CON LA APLICACIÓN EN ESPAÑA DEL MODELO DE LA UNIÓN PARA CLASIFICACIÓN DE CANALES DE PORCINO, VACUNO Y OVINO.

PROYECTO DE REAL DECRETO POR EL QUE SE MODIFICAN VARIOS REALES DECRETOS RELACIONADOS CON LA APLICACIÓN EN ESPAÑA DEL MODELO DE LA UNIÓN PARA CLASIFICACIÓN DE CANALES DE PORCINO, VACUNO Y OVINO.

El presente real decreto tiene como objetivo aportar mayor claridad y, en consecuencia, seguridad jurídica, en lo que respecta a aspectos técnicos en el Real Decreto 815/2018, de 6 de julio, relacionados con las condiciones en las que se permite retirar grasa externa superficial antes del pesaje, clasificación y marcado de las canales, la autorización de los métodos de clasificación automatizada, la utilización de los medios de identificación, con aspectos relacionados con la actividad inspectora, y con la presentación en canales de bovinos menores de ocho meses.

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