La FDA Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América sostiene que ayer encontró fragmentos del virus de influenza aviar en muestras de leche pasteurizada, menos de un mes después de que se encontrara un brote de gripe aviar en vacas lecheras.

Además del monitoreo molecular, la EFSA recomienda realizar aislamiento viral, secuenciación genética y caracterización fenotípica de cualquier virus IAAP detectado en parvadas vacunadas.

“Debemos explorar vías innovadoras y promover prácticas sostenibles que protejan la salud pública y el bienestar, al tiempo que mejoren la productividad ganadera”, afirmó el director general, Qu Dongyuen.

​Este informe ofrece una instantánea de los niveles de residuos encontrados en una selección de productos de consumo habitual.

Paralelamente, la FAO también ha publicado una nueva Nota informativa sobre la oferta y la demanda de cereales en la que eleva ligeramente su pronóstico sobre la producción total de cereales del mundo en 2023/24, ubicándola en 2 841 millones de toneladas, a consecuencia de las expectativas de aumento de la producción de maíz, arroz y trigo.

La EFSA, ECDC y EURL han publicado recientemente un informe conjunto en el que describen los factores que contribuyen a que los virus IAAP (H5N1) adquieran la capacidad de propagarse entre los seres humanos, y proponen las medidas de mitigación a implementarse en animales y humanos para reducir el riesgo para la salud humana.

El precio de los piensos para la alimentación animal ha retrocedido un 19,44% en el último año, con un precio medio de 298,77 euros/tonelada en la última semana de marzo, gracias al abaratamiento de los cereales y la soja que, se media, se han abaratado un 21,27% de media.

El Grupo de Líderes Mundiales sobre la Resistencia a los Antibióticos pide a la ONU medidas «audaces y concretas» para combatir las resistencias antimicrobianas a nivel mundial.

El Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades ha publicado el informe epidemiológico anual sobre la enfermedad con datos de 30 países de la UE/EEA.

Nos adentramos en un análisis de las proyecciones para la producción ganadera y las expectativa de este 2024 en la Unión Europea.