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Fuente: ELIKA
www.seguridadalimentaria.elika.eus
Fecha: 31 de Marzo de 2020
Dada la situación actual de crisis sanitaria por el COVID-19, y con el fin de hacer frente a disfuncionalidades en los sistemas de control oficial, la Comisión Europea ha publicado una medida que permite a los Estados miembros llevar a cabo controles oficiales de la cadena agroalimentaria de forma más flexible.
Esta medida, que se limita inicialmente a dos meses (hasta el 1 de junio) y que se revisará tras analizar la experiencia de su aplicación, no modifica las normas sustanciales de Seguridad Alimentaria , sino que permite las siguientes situaciones:

Los controles oficiales de la cadena alimentaria pueden llevarse a cabo excepcionalmente por personas específicamente autorizadas para ello.
Se pueden designar laboratorios para el control oficial de manera temporal, cuando los laboratorios oficiales designados no estén disponibles.
Se aceptarán documentos y certificados en versiones electrónica, siempre bajo el compromiso de presentar los originales cuando sea técnicamente posible.
Las reuniones físicas con los operadores pueden ser reemplazadas por reuniones no presenciales.
El objetivo de la medida es prevenir la propagación del virus a través de los movimientos del personal de control, a la vez que facilitar las labores de contro oficial a las Autoridades Competentes.

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