El control fúngico en el alimento es fundamental para mantener la calidad nutritiva del pienso y es uno de los puntos esenciales que debe establecerse en un buen programa de seguridad alimentaria de nuestras plantas para asegurar piensos seguros y una buena salud de los animales. Los hongos generan micotoxinas las cuales son perjudiciales para la salud y el rendimiento productivo de los animales y la salud pública.

El control fúngico en el alimento es fundamental para mantener la calidad nutritiva del pienso y es uno de los puntos esenciales que debe establecerse en un buen programa de seguridad alimentaria de nuestras plantas para asegurar piensos seguros y una buena salud de los animales. Los hongos generan micotoxinas las cuales son perjudiciales para la salud y el rendimiento productivo de los animales y la salud pública.